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CARDÁPIO ESPECIAL PARA O DIA DAS MÃES 2013
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MAIS UMA VEZ ESTAMOS CHEGANDO À ESTA DATA TÃO ESPECIAL ! NÃO DEIXE DE COMEMORA-LA COM SUA FAMÍLIA ! VEJA AS MINHAS SUGESTÕES PARA COMPOR A SUA MESA: SUGESTÕES PARA O DIA DAS MÃES 2013 Entradas Salada Caprese Especial com bufalinas, tomatinhos e manjericão R$ 320,00 (vem acompanhada de torradinhas temperadas de baguette de pão italiano) Terrine de alcachofra com fundo e corações de alcachofra R$ 290,00 (entregue em forma de alumínio no tamanho 10 X 30 cm + pote de coração de alcachofra) Salada de bacalhau em lascas com azeitonas verdes e tomates secos R$ 340,00 (entregue em embalagem descartável) Casquinha de Siri R$ 240,00 (entregue na própria casquinha, pronta para ir ao forno! Cada porção contém 01 dúzia de casquinhas) Peixes Robalo ao molho de lulas e mexilhões ao curry R$ 495,00 (1kg de filé de peixe + 1kg de lulas/mexilhões + molho) Badejo em crosta italiana R$ 480,00 (1 kg de peixe) Bobó de camarão R$ 690,00 (porção com 48 camarões) Coroa de bacalhau ao pesto de ervas R$ 430,00 (forma de anel) Cuscuz de Camarão Tamanho M (com 45 camarões) R$ 690,00 Tamanho G (com 75 camarões) R$1.050,00 Aves e Carnes Ballotine de peito de frango ao molho de champagne R$ 360,00 (porção com 2 kg de peito de frango) Pernil de cordeiro ao molho toscano R$ 340,00 (pernil de 2,2 kg) Mignon ao molho de vinho com poivre vert et rose R$ 350,00 (mignon de 1,8 kg + 1 litro de molho) Escalopinho de mignon ao vinho Marsala R$ 360,00 (cada porção contém 24 escalopinhos) Pernil precoce de porco ao molho chasseur R$ 390,00 (pernil com 2,5 kg) Coxas de pato ao molho de laranja R$ 420,00 (porção com 12 coxas de pato + molho de laranja) Blanquette de vitela R$ 470,00 (porção com 2 kg de carne de vitela) Massas Cada quilo de massa vem acompanhado com 1,5 kg de molho de tomates frescos (ou molho alla crema) Panzotti de queijo cremoso R$ 190,00 (01 kg de massa + 1,5 litro de molho, sabor à escolher) Sorrentini de queijo negro R$ 195,00 (1 kg de massa + 1,5 litro de molho, sabor à escolher) Estrela negra de polvo com mexilhões R$ 230,00 (1 kg de massa + 1,5 litro de molho, sabor à escolher) Ravioli de pato com chutney R$ 240,00 (01 kg de massa + 1,5 litro de molho, sabor à escolher) Guarnições Pudim de arroz (para acompanhar o bobó) R$ 120,00 Batatinhas ao perfume de alecrim R$ 165,00 Torta folhada de brie com damascos R$ 190,00 Arroz de grãos com cebolas carameladas e amêndoas R$ 190,00 Farofa rica de olivas variadas R$ 190,00 Sobremesas Torta de limão brulée R$ 190,00 (forma de 28 cm de diâmetro) Torta de chocolate com pecans R$ 190,00 (forma de 28 cm de diâmetro) Toicinho do Céu R$ 190,00 (forma de 23cm de diamentro) Mosaico de frutas frescas com vinho branco e calda de laranja e hortelã R$ 230,00 (entregue em forma de alumínio no tamanho 10 X 30 cm + 800ml de calda) Terrine aos 3 chocolates com calda de chocolate R$ 250,00 (entregue em forma de alumínio no tamanho 10 X 30 cm + 800ml de calda) Bolo de nozes com baba de moça R$ 260,00 (forma de 23 cm de diâmetro) Encomende! Não deixe para a última hora.... Tel.99941-2773 / 3082-2145 ou email: marcelaculinaria@uol.com.br Encomende agora, não deixe para a última hora! Todos os pratos são avulsos e podem ser encomendados separadamente Os pratos serão entregues em embalagens descartáveis Visite nossa página no facebook www.facebook.com/marcelamaraglianoculinariabuffet Antecipe-se, não deixe para a última hora!!! |
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